Ginger Beer
Brittiläinen ginger beer joka ei pelkää inkivääriä.
Belvoir Farm valmistaa juomansa Leicestershiressä omasta inkivääristä, sitruunasta ja sokerista — ei tiivistetyistä makuista. Ginger beer on talon vakavin tuote: tämä haluaa olla mocktail-pohja jolla on selkäranka.
Maku
Tulinen inkivääri-isku ensimmäisellä kulauksella. Sitruuna leikkaa makeutta, ja jälkimaku jatkuu pitkään tulisena ilman että kurkussa polttaa. Sokeria on selvästi, mutta tasapaino kantaa.
Sopii
Yksinään lasista jäissä kun talvi vaatii lämmintä mutta lasi on kylmä. Pohjana Moscow Mule -mocktailissa sitruunalla ja kurkulla. Toimii myös currymaisten ruokien kaverina kun lasin pitää tasoittaa chiliä eikä lisätä siihen.
Vastaavat
Belvoir edustaa mausteisen linjan kirkkainta inkivääriä Holitonin valikoimassa — suora ja pippurinen.