
Free Wave Hazy IPA
Yhdysvaltojen myydyin alkoholiton IPA — juicy, sumea ja kerralla tunnistettava.
Athletic Brewing on Connecticutista lähtenyt brändi joka loi yhdysvaltalaisen NoLo-craft-aallon, ja Free Wave on talon juicy-päähopinen kestävin tuote. Suomesta tätä ei toistaiseksi saa — Athletic toimittaa suomalaisille eu.athleticbrewing.com-kanavalta.
Maku
Mango, passion ja sitrussumua avauksessa. Suussa pyöreä, suorastaan maukas, eikä jää ohueksi vaikka alkoholia ei ole — mikä on hazy IPA:n vaikein temppu 0,5 %:ssa. Katkeruus on hillitty mutta läsnä, jälkimaku makeahko ilman että on siirappinen.
Sopii
Pelipäivänä kun yhdellä jutulla pitää saada koko kategorian fiilis. Pizzan ja tacojen kanssa erinomaisesti. Toimii myös sellaisille craft-juojille jotka väittävät että "alkoholiton ei voi olla oikea IPA" — tämä on lyhyin tie todistaa toista.
Vastaavat
Kotimaista vastinparia edustaa BrewDog Punk AF, joka on kuivempi ja klassisempi IPA-tyyli. Saman tuontituote-luokan toinen löytö Holiton-katalogissa on Big Drop Galactic Milk Stout — sama maa, eri makumaailma.
