Galactic Milk Stout
Britannian palkituin alkoholiton stout — paahdettu, samettinen, talviläväinen.
Big Drop on lontoolainen NoLo-erikoispanimo joka voitti World Beer Awards -kilpailussa alkoholittoman stout-kategorian useina vuosina peräkkäin. Galactic on talon flagship: maitosokeria, paahdettua ohraa, ja runko joka muistuttaa miksi stoutit yleensäkin ovat vetovoimaisia.
Maku
Tumma kahvi, kaakao ja paahdetut sokerit avauksessa. Maitosokeri pyöristää reunat, jälkimaku on lähes karamellinen ilman että lipsuu sokerisyrupeiksi. Runko on yllättävän täysi 0,5 %:n stoutille, suorastaan kermainen.
Sopii
Pimeään iltaan kun konjakki ei ole vaihtoehto. Suklaajälkiruoan kanssa, tai ilman, hieman alle huoneenlämpöisenä. Toimii myös ruoanlaitossa: chili tai liemi saa stoutista syvyyttä ilman alkoholin haihtumista.
Vastaavat
Saman tuontituote-luokan toinen valinta on Athletic Brewing Free Wave Hazy IPA, jonka makumaailma on toisessa päässä spektriä — kepeämpi ja hedelmäisempi.